50 shades of Beer

By | 27 août 2015|Degustation, Fabrication|

Tout comme le peintre, le brasseur dispose d’une palette de couleurs pour créer sa bière. Une palette qui provient du degré de touraillage du grain d’orge. [two_third last="yes" spacing="yes" center_content="no" hide_on_mobile="no" background_color="" background_image="" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" border_size="0px" border_color="" border_style="solid" padding="" margin_top="" margin_bottom="" animation_type="0" animation_direction="down" animation_speed="0.1" class="" id=""][fusion_text] Chauffe-moi et je fonce  Pour mémoire, après quelques [...]

Bendorf des bières en Or

By | 20 août 2015|Rencontres|

[fusion_text]Rencontre avec Benjamin, brasseur passionné et créateur de la micro-brasserie Bendorf[/fusion_text][one_third last="no" spacing="yes" center_content="no" hide_on_mobile="no" background_color="" background_image="" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" border_size="0px" border_color="" border_style="" padding="" margin_top="" margin_bottom="" animation_type="" animation_direction="" animation_speed="0.1" class="" id=""][imageframe lightbox="no" lightbox_image="" style_type="none" bordercolor="" bordersize="0px" borderradius="0" stylecolor="" align="none" link="" linktarget="_self" animation_type="0" animation_direction="down" animation_speed="0.1" hide_on_mobile="no" class="" id=""] [/imageframe][fusion_text] QUESTIONS EN RAFALES A quel âge as-tu [...]

Untappd, la bière 2.0

By | 13 août 2015|Geek|

Vous connaissez tous, Facebook, Twitter, Instagram, et autres réseaux sociaux, mais connaissez-vous Untappd ? [two_fifth last="no" spacing="yes" center_content="no" hide_on_mobile="no" background_color="" background_image="http://www.unegrandeblonde.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_1524-e1439217611895-264x300.png" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" border_size="0px" border_color="" border_style="solid" padding="" margin_top="" margin_bottom="" animation_type="0" animation_direction="down" animation_speed="0.1" class="" id=""][/two_fifth][three_fifth last="yes" spacing="yes" center_content="no" hide_on_mobile="no" background_color="" background_image="" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" border_size="0px" border_color="" border_style="" padding="" margin_top="" margin_bottom="" animation_type="" animation_direction="" animation_speed="0.1" class="" id=""][fusion_text] La [...]

Et la bière fût

By | 6 août 2015|Fabrication|

Ou comment fabrique-t-on une bière. Les mathématiques de la bière sont assez faciles : orge + houblon + eau = bière. Réunissez ces 3 ingrédients en suivant certaines étapes clés et vous obtiendrez une boisson subtile et délicate. […]